ついに、新米。

はいっ!
インターンシップのサムです!

もう言葉はいりませんね、ついにこの時がやってまいりました。

そうです、ついにお米がとれました!
みんなで植えた稲が育ち、長い梅雨、伸び盛る雑草、大きな台風など様々な困難を乗り越え、
稲刈り、乾燥、脱穀と手を加え、ようやく白いお米として手元に来てくれました!

長い!長すぎる道のり!どれだけ手間をかけさせるんだーっ!
もはや一粒ごとに名前をつけたいぐらいです。

写真:みんなで食べよう、おにぎり作り
写真:おかずも充実
写真:羽釜でしょ。気になるよね。
一口食べると、ああっ、なんか懐かしい味がする。。
風味というか、匂いも含めていろんな美味しさがあるんだなぁ、と思いました。
人生が立ち昇る湯気と共に変わります。

今まではお米ってスーパーで買うものだったけど、こうやってすごい時間と手間がかかってできるんだなぁ。

涙が出るなー。おいしいなー。

里山ぐるぐるスマイル農園

埼玉県のときがわ町・小川町で、里山や田畑から得られる落ち葉や雑草、竹などの天然資源をフル活用して、お米やお野菜づくりをしています。たくさんの参加者たちと一緒に楽しみながら、ぐるぐると循環する自然の営みの中で、笑顔で暮らしていくことを目指しています!

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